Als Ernährungsberaterin habe ich mich im Laufe der Jahre auf eine Beratung der "Einfachheit" spezialisiert.
Bei mir gibt es keine Diäten oder sonstige spezielle, extreme Umstellungen. Ich möchte das Nahe bringen, was wir fast alle verlernt haben - mit einfachen, gesunden Zutaten leckere, Nährstoffreiche und vor allem schnell zubereitete Nahrung kochen.
Bei der Diät vor der Natural Bodybuilding Meisterschaft habe ich meinen Körper einer strengen Ernährungsstrategie ausgesetzt um "trocken" und "sehnig" auf der Bühne zu stehen. In diesen 8 Wochen erfuhr ich am eigenen Leib, wie schnell der Körper verbrennt, verdaut, zehrt, entwässert und dennoch braucht um die Muskelmasse und Leistungsfähigkeit (vor allem die Disziplin) bei zu behalten.
Diese Erfahrung kann ich gezielt und abgestimmt auf jeden Einzelnen weiter geben. Mit dem Wissen, welchen extremen Situationen ich meinen Körper in dieser Zeit ausgesetzt habe, entwickelte ich verschiedene Programme, die auf folgende Themen eingehen:
- Abnehmen
- Ausdauernder
- Leistungsfähiger
- Konzentrierter
- Definierter
- Bewegungsfähiger
- Guter Schlaf
- Ausgeglichener
- Zufriedener
- sich Wohl fühlen
....... uvm. Wie man sieht, hängt sehr viel von der Ernährung ab. Ist einmal der Startschuss gefallen, verändern sich die anderen Dinge, wie Bewegung, Mind Work, Verletzungspotenzial, Allergien, allgemeine körperliche Äußerungen (Hautbild, Haare, Fingernägel) usw. automatisch auch.
Fastenkur a la Katarina
Meine 7 tägige Fastenkur ist ein sehr guter Einstieg die Ernährung umzustellen und auch beizubehalten.
Fasten heißt nicht gleich "nur Brühe trinken" oder "nur Wasser zu sich nehmen", es geht auch anders, indem man vielleicht auf gewisse Zutaten 7 Tage verzichtet und dann den Körper beobachtet, wie er reagiert und auf was er reagiert?
Rezepte
Meine Rezepte sind keine Vorgaben. Es sind eher Tipps und Vorschläge mit wie wenig einfachen Zutaten man doch ein gutes Essen zaubern kann. Ich möchte mit den Rezeptideen die Menschen wieder auf ein natürliches, gesundes , schnell zubereitetes Essen hinlenken und zeigen wie einfach es ist, dies auch bei zu behalten.
Individueller Ernährungsplan
Jeder reagiert anders auf Ernährungsumstellung. Beim Einen funktioniert "Friss die Hälfte" beim Anderen Ketogene Ernährung. Dies heraus zu finden welcher Typ du bist, geht am besten über einen individuellen Ernährungsplan.
Inner Circle Flow
Die drei wichtigsten Komponenten ERNÄHRUNG, BEWEGUNG, MIND WORK in einem Programm zusammen geführt.
Preise (alles online möglich):
Fastenkur Anleitung (7 Tage Begleitung, Anleitung, Rezepte Tipps und Tricks) 36.-€
Online Ernährungsberatung ab 76.-€